Danroots
Vi tænker bæredygtigt og udnytter så mange af vores råvarer som muligt
fødevare-sikkerhed er lige så vigtig som god kvalitet
International Food Standard
En fødevarecertificering er ikke blot et stykke papir, der fornyes hvert år – for DanRoots er en IFS certificering også et ledelsesværktøj, der involverer hele organisationen.
IFS certificeringen sikrer konstant udvikling og garanterer, at høje kvalitetskrav og procedurer altid overholdes. DanRoots har været certificeret siden 2019 og har siden da udviklet virksomheden i en værdiskabende retning for både samarbejdspartnere og slutbrugere.
Certifikatet kan downloades i afsnittet “Certificeringer”
Vi anbefaler altid, at rodfrugterne vaskes godt inden de tilberedes – dette for at undgå jordbakterier i køkkenet.
Lækre opskrifter med sunde rodfrugter
Rodfrugter er naturens små kraftpakker – fulde af smag, farver og næring. De kan både tilføre varme, sprødhed og sødme til dine retter, og samtidig er de utroligt alsidige i køkkenet.
Her finder du vores samling af spændende opskrifter, der viser, hvordan de sunde rødder kan forvandles til alt fra lette salater til mættende hverdagsretter.
Fælles for rodfrugterne er, at de alle er sunde og velsmagende. Mangler du inspiration kan du klikke dig videre her og finde inspiration.
