Krydret gulerodssalat med mynte og kikærter

Krydret gulerodssalat med mynte og kikærter

Krydret gulerodssalat med mynte og kikærter Ingredienser 500 g gulerødder 1 dåse kikærter 1 tsk spidskommen 1/2 tsk stødt koriander 1 tsk sød paprika 1 nip chiliflager eller cayennepeber salt og peber 1 stor håndfuld frisk mynte 1 stor håndfuld persille – gerne...
Gulerodskugler med kokos

Gulerodskugler med kokos

Gulerodskugler med kokos Ingredienser 250 g gulerod 100 g dadel uden sten 50 g mandler 50 g havregryn 50 g honning 50 g kokosmel Ekstra kokosmel til pynt  Antal: 25 stk. } Tilberedningstid: 1 time Sådan gør du Findel dadler og mandler i en foodprocessor eller...
Gulerodsmuffins med cream cheese frosting

Gulerodsmuffins med cream cheese frosting

Gulerodsmuffins med cream cheese frosting Ingredienser Gulerodsmuffins 2 æg, stuetempererede 75 g brun farin 150 g sukker 150 g smør 110 g hvedemel 1 tsk bagepulver 1,5 tsk stødt kanel 0,5 tsk stødt ingefær 1 nip salt 200 g snittede/revne gulerødder 75 g valnødder...
Gulerodsdeller med urtedip

Gulerodsdeller med urtedip

Gulerodsdeller med urtedip Ingredienser Gulerodsdeller 1 løg 150 g gulerod 150 g hvedemel eller kikærtemel 2 dl vand 1 tsk salt Friskkværnet peber Olivenolie til stegning Urtedip 100 g cashewnødder 1 håndfuld persille 1 håndfuld frisk dild 1,5 dl vand 0,5 tsk salt...
Gulerods bygotto

Gulerods bygotto

Gulerods bygotto Ingredienser 300 g perlebyg 2 stk grøntsagsbouillon terning (eller 2 spsk pulver) 1 fed hvidløg 1 zittauerløg 500 g gulerod 1 spsk olie 1 spsk smør 1 spsk frisk timian, finthakket 100 g revet ost (fx vesterhavsost, ravhost eller prima donna)...