Rødbedesmoothie

Ingredienser

100 g rødbede i tern

2-3 cm ingefær

1 citron

1 lille banan

75 g friske hindbær (alternativt kan fx frossen mango eller ananas bruges, når det ikke er sæson for friske bær)

1 kugle frossen spinat

1 håndfuld isterninger eller knust is

1-2 dl vand eller mandelmælk

Antal: 2 glas

}

Tilberedningstid: 10 min

Sådan gør du

Skær skrællen af citronen, og kom alle ingredienserne i en god blender. Blend det hele godt sammen til en ensartet og glat smoothie – juster evt konsistensen med mere eller mindre væske.