Rødbedekugler med æble og kokos
Ingredienser
150 g revet rødbede
75 g revet æble
100 g dadel uden sten
50 g havregryn
50 g flormelis
75 g kokos
1 spsk. frysetørret hindbær
Antal: 15 stk.
Tilberedningstid: 1 time
Sådan gør du
Findel rødbede, æble og dadler i en foodprocessor eller multihakker.
Tilsæt havregryn, flormelis, kokos og hindbær og mix til en ensartet masse.
Tril til kugler og sæt dem på køl mindst 4 timer.
Tril dem evt. i lidt ekstra kokosmel, drys med hindbærstøv og nyd dem som en sød og lidt sundere snack.
