Morgengrød med gulerødder

3-31⁄2 dl finvalsede havregryn

1 gulerod, revet

2 dl æblemost, koldpresset og ufiltreret

4 dl vand

1⁄2 tsk. vaniljepulver

1 tsk. stødt kanel

Knips salt

Topping

Græsk yoghurt

Ristede nødder

Ahornsirup



}

Bland alle ingredienserne til grøden, på nær guleroden, i en gryde, og lad den koge langsomt op, indtil den tykner og har en god konsistens.

Når grøden er færdig fordeles den i 2 skåle.

Fordel derefter revet gulerod i skålene, og rør det en smule ind i grøden.

Server derudover grøden med en god klat græsk yoghurt, lidt ristede nødder og lidt ahornsirup.