benny

Her er du://benny

About benny

This author has not yet filled in any details.
So far benny has created 23 blog entries.

Gulerodssymfoni

Ingredienser (4 portioner) 1/2 dl hvidvinseddike 1 tsk grovkornet sennep 1 dl olivenolie salt, peber 1 kg skrællede gulerødder - gerne en blanding af almindelige, gule, hvide og sorte persille 100 g grofthakkede valnødder Tilberedningstid 1 min Fremgangsmåde Pisk vineddike, sennep og olie sammen, og smag marinaden til med salt og peber. Halver gulerødderne på [...]

Gulerodssymfoni 2015-08-18T12:40:30+00:00

Grøntsagsbundter

Ingredienser (4 portioner) 6 gulerødder 4 persillerødder 4 pastinakker 8 timiankviste 8 skiver bacon 2 spsk ahornsirup 2 spsk balsamico Tilberedningstid 20 min Fremgangsmåde Skræl grønsagerne og del dem i kvarte på langs. Læg grønsagerne i 8 bundter, kom en timiankvist på hver og snor en skive bacon omkring hver. Læg grønsagsbundterne i et ovnfast [...]

Grøntsagsbundter 2015-08-18T12:34:19+00:00