Gemüse-Frikadellen
Zutaten 400 g BIO-Pastinaken 200 g BIO-Petersilienwurzeln Es gilt weiter: Alle Zutaten gern als BIO 3 große Eier 2 große Zwiebeln 3 EL Mehl 1 Bund frischer Salbei 1 ½ TL Salz ½ TL geriebener Pfeffer 50 g Butter Zubereitung Pastinaken, Petersilienwurzeln und Zwiebeln schälen und danach mit einer Küchenreibe fein reiben (je feiner [...]