Danroots

danske rødder i særklasse

DANROOTS ER ET FAMILIEEJET GARTNERI MED LANGE RELATIONER OG STORT KNOWHOW 

Siden 1955 har DanRoots produceret sunde, danske rodfrugter. Gartneriet drives i dag af Klaus Vestergaard, der er 3 generation. Klaus´ søn, Peter Vestergaard,  bliver 4. generation og står klar den dag, der tages nye beslutninger. 

DanRoots er kendt for sit brede sortiment af rodfrugter. Sortimentet udgøres af gulerødder, pastinakker, persillerødder, rødbeder og kartofler.  Alle råvarer produceres på dansk jord og leveres som økologiske; kun gulerødderne produceres også som konventionel. 

Ud over almindelige posevarer har DanRoots også specialiseret sig i convenience produkter i form af skrællede og snittede gulerødder.

Vi tænker bæredygtigt

fødevare-sikkerhed er lige så vigtig som god kvalitet

International Food Standard

En fødevarecertificering er ikke blot et stykke papir, der fornyes hvert år – for DanRoots er en IFS certificering også et ledelsesværktøj, der involverer hele organisationen.

IFS certificeringen sikrer konstant udvikling og garanterer, at høje kvalitetskrav og procedurer altid overholdes. DanRoots har været certificeret siden 2019 og har siden da udviklet virksomheden i en værdiskabende retning for både samarbejdspartnere og slutbrugere.

Certifikatet kan downloades i afsnittet “Certificeringer”  

Vi anbefaler altid, at rodfrugterne vaskes godt inden de tilberedes – dette for at undgå jordbakterier i køkkenet.

Vores Jord Din Køkkenhave

Vores jord – din køkkenhave er en fælles platform for danske, familiedrevne gartnerier, som dyrker bæredygtige grøntsager, frugt og bær. Siden indeholder en masse lækre opskrifter på sunde nemme retter. Rodfrugter kan bruges på mange forskellige måder og med lidt krydderier og nye sammensætninger kan der serveres mange spændende retter.

Fælles for rodfrugterne er, at de alle er sunde og velsmagende. Mangler du inspiration kan du klikke dig videre til hjemmesiden herunder.