Rødbeder

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BIO-Bunte Möhren SALAT

Dieser süßlich, frische Salat passt sehr gut zu Pasta-Gerichten. Zutaten 750 g verschiedene BIO-Bunte Möhren Es gilt weiter: Alle Zutaten gern als BIO 1 Bund BIO-Petersilie 1/2 dl geröstete BIO-Sesamsaat 3 TL Tahini (Sesampaste) 1/2 TL Salz 1 TL Zucker 1 dl kaltes Wasser 2 EL BIO-Olivenöl Der gepresste Saft 1 BIO-Zitrone Zubereitung Die BIO-Möhren [...]

BIO-Bunte Möhren SALAT 2017-10-02T09:43:41+00:00

Frühstücksgrütze mit BIO-Möhren

Bio-Möhren machen jede Mahlzeit zu einem besonderen Genuss. Frühstücksgrütze – eine leckere Spezialität zum Frühstück, mit der der Tag gleich richtig gut beginnt. Schnell und leicht zubereitet – gesunde Energie für den ganzen Tag. Zutaten 1 mittelgroße BIO-Möhre, gerieben Es gilt weiter: Alle Zutaten gern als BIO 3,5 dl Haferflocken 2 dl süßer Apfelmost 4 [...]

Frühstücksgrütze mit BIO-Möhren 2017-10-02T09:37:53+00:00

Warmer Linsensalat

Dieser Salat ist lecker, nahrhaft und kann als einzelne vegetarische Mahlzeit zusammen mit einem Stück Brot serviert werden. Er passt auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Zutaten 1 kg BIO-Rote Bete Es gilt weiter: Alle Zutaten gern als BIO 3 dl getrocknete Belugalinsen – alternativ Grüne Linsen 1 TL Bouillonpulver 100 g geröstete Mandeln, [...]

Warmer Linsensalat 2017-10-02T09:31:21+00:00

Gemüse-Frikadellen

Zutaten 400 g BIO-Pastinaken 200 g BIO-Petersilienwurzeln Es gilt weiter: Alle Zutaten gern als BIO 3 große Eier 2 große Zwiebeln 3 EL Mehl 1 Bund frischer Salbei 1 ½ TL Salz ½ TL geriebener Pfeffer 50 g Butter   Zubereitung Pastinaken, Petersilienwurzeln und Zwiebeln schälen und danach mit einer Küchenreibe fein reiben (je feiner [...]

Gemüse-Frikadellen 2017-10-02T08:53:07+00:00